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我這個愛吃鬼老是看著別人的食記流口水
之前吃過老牌的曾德及信義路的元香沙茶火鍋
看到Tiffany介紹的這家麒麟閣就想去嘗鮮一下
當天下雨加上路不熟~所以遲到
餐廳分成兩個時段訂位: (1)17:30~19:00 (2)19:00~
但是因為餐廳下午五點就開始營業~如果怕吃不完的朋友可以訂第一個時段
在五點準時入場
湯頭很清爽~有著炸扁魚乾的香氣~這次料多是a先生點的(阿水不在~
a先生又點很多~最後吃不完還打包回家)~因為三寶餓了~上菜時一陣忙亂~
忘了照"象拔蚌"
這是我頭次來吃~服務生說至少點兩盤肉就不會算鍋底的錢(不知有沒有聽錯)
牛肉兩盤(這就不是我愛說~a先生不點肥的牛肉~所以那個瘦肉的我家不愛吃)
毛肚(分兩次煮~第二次我失手煮太久太硬~三寶不愛呀~這是a先生的菜)
蝦(肉有甜)~炸花枝丸(三寶覺得很好吃)~豆皮(不錯~連不愛吃豆皮的姊
都吃了好幾條)~花枝跟象拔蚌(鮮度都不錯~但雙寶都不太愛~只有姊姊大愛)
其中象拔蚌跟我之前吃到不同(之前都是片成薄片涮涮就馬上可以吃)
這次是切厚點得稍煮一下才能吃~魚脆(我是看到菜單上這個名字覺得特別
~叫來吃吃看~原來是一種"餃類"~我喜歡~有芹菜香菇等包在裡面)~
鍋底送的冬粉豆腐青菜及蔥~還有炸雞翅(看Tiffany說這個必點~但我當天
真的吃不下~回家帶便當時有吃~醃得入味炸到連骨頭都可咬碎~當場
現炸好時應該不錯吃)
對了還有鴨血~這個妹妹很愛呢~姊跟弟也吃了好幾塊
至於沙茶醬的部分~味道有香但不會太重~可惜現在的我不太愛沙茶醬
這樣吃了一千七百多元