Mythology

就是這一鍋~老闆大器放在鍋底上非常多的鴨血及凍豆腐

有沒有很"霞人"呢

(對了~老闆湯中的只有凍豆腐沒有一般豆腐~還有湯底的白菜也好吃)

跟高中好友好久不見~嘉賓還有另一位失聯許久的同學~久別重逢

這樣一桌女人呀~又吃又喝又聊的~真是大大滿足大大快樂

(不過因為眾家姐妹公務繁忙所以相約時間很晚~覺得還沒聊得過癮就得散場)

其中有位好友品嚐過無數家麻辣鍋~聽過她朋友大力推薦"藍公館"

這次聚會就由我們大夥做伙來嚐鮮

湯頭可吃出老闆熬湯的用心~不論是白鍋還是紅鍋湯頭都不錯

白鍋的湯頭不是那種"清清如水"~而是像拉麵豚骨湯那種~但不會膩

紅鍋我們叫小辣~這樣的辣度我覺得不太辣~一般紅鍋會有個嗆味

但藍公館的紅鍋不會~兩種湯頭吃起來都很順口

肉片點了牛小排(這個比較貴)還有梅花豬(因為有同學不吃牛)

後來還有加點一般的牛肉及豬心(老闆用機器片薄~非傳統切厚片~

大家都蠻喜歡~可惜加點的菜上來我忙著吃沒照到相)

白滷大腸頭(不同於一般用八角去腥味的大腸~就"白白的"~

但加到湯煮~一點不會遜色喔)

油條(他們的老油條很新鮮~沒有油耗味~後來又續加一盤)

顧著聊天跟吃東西~整理才發現好多沒照到 

老闆推薦的手工漿(這個我只吃到花枝漿~蝦漿沒吃到)

黃金玉米(這個有甜~很多"玉米控"馬上追加)

有些沒照到的如綜合菜盤(這個很優)等及後來加點魚餃(這個也不錯吃)~

杏鮑菇~高麗菜等

發現老闆選食材有用心~連個簡單的青菜(花椰菜~高麗菜~冬瓜片~黑木耳)

都好好挑選過~就因為高麗菜太誘人後來大家又追加一盤

付費用花旗信用卡~還可以打九折

藍公館(光復店)

北市光復北路72巷7弄4號

Tel: 02-8773 8605

(因為由光復北進去相當難找~改由"市民大道四段238號前巷內"就看到)