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這次用了孟老師書中的南瓜饅頭配方~不過我沒去皮蒸
(可看到一點點的皮)~南瓜泥的量也稍多些~用攪拌機打
還是不太會看饅頭麵糰~打比較久打出筋度饅頭口感比較q~
以前饅頭我都用手揉比較鬆軟~雖說不太成功但我個人喜歡~
不太甜有咬勁
晚餐就拜拜品大變身
煎鯖魚拆下肉跟拜拜的一大鍋飯加上蛋及切得碎碎的青江菜
炒了一大盤鹹魚炒飯
沙拉繼續吃
炸物炸熱繼續吃(除了三寶吃到拜拜菜外~昨天a先生都沒吃到)
準備沙拉及下週咖哩的根莖蔬菜~做了義式蔬菜湯
(湯頭用上小小米桶煮肋排的香料湯汁)好喝
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