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本來打好種麵打算週日來做我可愛的龐多米
結果三寶做好餅乾時間太晚~沒辦法完成
讓種麵多在冰箱待一整天~打開種麵時聞到挺強的發酵味
還不到酸的程度所以還是繼續來打麵糰
這次用210/210烤42分悶5分(我還是不太愛太白的麵包~
下次再用220/220烤短點時間看看
這次下班回家還得先去幫三寶看完功課再趕回去做麵包
一路在跟時間賽跑~一烤好沒多久馬上翻面繼續吹涼
上面發生皺皮現象~哎
這週末繼續來努力~要送給有需要的人家吃
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三寶 (1)
