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試作"松露玫瑰"的燻鮭魚奶醬義大利麵~家中剛好剩一包燻鮭魚
不過這次炒的醬太濃但是酸味不夠多~吃多了會膩~下次改進
香煎迷迭香雞排~簡單用鹽~黑胡椒~黃檸檬皮屑(黃檸檬的香味
比綠檸檬香許多)~迷迭香醃過後~直接煎熟
三寶很喜歡這樣的嫩煎雞排
不知道是否因為前幾天準備重陽拜拜的疲憊
我整個下午居然昏睡過去~不過一直作惡夢~真令人非常不舒服
不過晚餐還是得煮
豆干肉絲~現在醃肉絲都用保師傅教作的方式~比以前我炒的好吃
買了一隻雞~簡單用些薑片米酒鹽炒的雞內臟
蒸螃蟹~入秋後頭次買螃蟹~簡單用薑片~紹興酒蒸熟~
肉質不錯緊實香甜~這次三寶都搶著吃~鑑此a先生捨不得吃
下次至少得買三隻讓大夥吃個過癮
拜拜的昆布香菇煮~因為鹹酸香~三寶配飯吃光光
炒紅杏菜
竹笙香菇雞湯
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三寶 (1)
