Mythology

一早又跑去濱江市場買菜~很久以前在"天和"買過海藻豬的豬舌

那次三寶不愛(發現有些食物可能經過一段時日後小朋友忽然

又可接受~所以想到就得試試新菜)~這次聽了好友的建議~

去肉攤買了一付豬舌帶嘴邊肉回家煮~又有肉又有高湯可以用

阿水回家已進入倒數計時~雖說平常我也多自己做些家事

但像洗菜洗米等多用水的都交給阿水(因為我嚴重的富貴手)

就趁這段時日重新開始熟悉完全靠自己

也只好多塗那些富貴手的皮膚藥

晚餐努力煮了四菜"沒湯"~煮豬舌的高湯留著明天

跟保師傅的上高湯來做煨麵

(1)蒜炒皇宮菜: 這次總算看到稍多些的平價菜

(2)我很愛的清炒絲瓜: 稍加入些豬舌湯~加減多個小小絲瓜湯

(3)麻婆豆腐: 雖說是麻婆豆腐~但怕雙寶不敢吃太辣~只用

             保師傅的辣油渣炒肉末還加不辣的豆瓣醬

             果然這樣才會受歡迎

(4)第二次燙豬舌跟第一次燙嘴邊肉: 本來要用好友教我的方法

   結果我媽看到我買豬舌就興沖沖地傳授我她的絕學

   媽~我成功囉~在我忙著炒菜切肉的同時~三寶輪流來廚房

   ㄋ一肉去吃~後來上桌我用黑龍蔭油加蒜泥~沾著吃更好吃

   剩下一些肉打算帶回家孝敬我老爸老媽