(1)5/1: 上次用LC小紫(24")燉了一鍋香菇肉燥, 這次淋在飯上~
三寶很喜歡~姐姐回家很急迫地問我還有沒有~她
還想吃肉燥飯~當然有囉~早就準備凍好一包包的調理包
讓阿水只要熱一下~炒個蛋~燙個青菜~加上水果也是豐盛的一餐
(2)5/2: 我弄錯了~原來還有一包波隆那肉醬~搭配三寶想吃的義大利麵~
拌炒入青菜~加上水果
(3)5/3: 韭菜水餃(很多人不愛韭菜的嗆味~但三寶很喜歡)
有人說韭菜灑點鹽出水後再做餡~
有的人是直接包韭菜(未脫水)~我家兩種都試過~
但比較愛直接包入韭菜的方式
我家的方法是: 先將肉餡都弄好~韭菜等要包之前洗好弄乾
切小段~拌入肉餡後馬上包好冷凍~避免韭菜出水!! 水餃加上水果
(4)5/4: 小魚日式蛋捲~肉絲炒青菜搭配白飯~水果
(5)5/7: 炒飯(通常都是清冰箱之作~有什麼炒什麼)~炒青菜~水果
(6)5/8: 應三寶要求: 香菇肉燥這次不配飯~改配麵~青菜跟水果
(7)5/9: 莧菜炒小魚~煎蛋豆腐~青菜~水果
(8)5/10: 新口味水餃又上市~這次是老人家的最愛: 高麗菜水餃~水果
(9)5/11: 臨時因小朋友身體不舒服~請我老媽炒飯帶便當~ㄚ水帶小孩
去看醫生~青菜~水果
(10)5/14: 滷雞腿跟雞胗~花椰菜~水果
週末準備兩樣小菜: 油燜筍及涼拌素雞(加減給三寶加菜~
兩樣小菜三寶都很捧場)
(11)5/15: 薑絲蒸小捲~蔥花蛋~青菜~水果
(12)5/16: 油飯~莧菜炒小魚~水果
(13)5/17: 高麗菜水餃~水果
(14)5/18: 京醬肉絲~菜脯蛋~青菜~水果
(午餐有時會準備兩樣青菜~三寶晚上不愛多吃菜~
趁午餐多吃些)
(15)5/21: 香菇肉燥飯~蔥花蛋~青菜~芭樂
(16)5/22: 煎炸魚排~肉絲炒蘆筍~青菜~木瓜
(17)5/23: 炒飯~青菜~蘋果
(18)5/24: 雞腿肉親子井~青菜~蓮霧
(19)5/25: 高麗菜水餃~香蕉
(上周末我買了些水果~所以才能搞清楚這周帶的水果)
(20)5/28: 周日收到好友的愛心滷牛腱(周一馬上讓三寶感受愛心餐)~
莧菜炒小魚~水果
(21)5/29: 從"酪梨壽司"學來深夜食堂的簡單料理: 肉捲小番茄
(家中培根不太夠~又加了幾片肉)~還有海苔粉煎竹輪
(我買比較短的竹輪~方便塞點CHEESE進去)
同樣沾上有海苔粉的麵粉糊~半煎炸的方式
(聽說連不敢吃CHEESE的我家老媽也吃了幾塊~
想必味道真的不錯)~青菜及水果
http://www.cwyuni.tw/blog/post/30738056(酪梨壽司)
(22)5/30: 醃了豬肉薄片~還照王傳仁老師"天然無添加"的麵包書中
做了馬鈴薯沙拉~西生菜~做成了"煎豬排三明治"
(也有多做請老爸老媽一起吃)~水果
(23)5/31: 三寶吵著說很久沒吃蛋包飯~剛好本就想來做個鮭魚炒飯~
就多做一個蛋包就好了
蛋包鮭魚炒飯~青菜~水果
呼呼~再一個月就暑假囉~便當加油!!