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前幾天拜拜有些菜沒煮完~繼續努力~但也要煮些新菜呀
(1)醃黃瓜炒花枝~我用了做五更腸旺的花椒油炒~挺不錯吃的
(2)重頭戲: 學自小R的五更腸旺(家中有香菜切末最後灑上裝飾)
http://blog.xuite.net/mouwou/blog/57716848
我直接用滾燙的熱油沖入花椒中~做成簡單版的花椒油
但因為雙寶不太敢吃辣~辣豆瓣醬的部份改以少少的辣豆瓣醬
加上不辣的豆瓣醬去調~滷大腸也是在濱江跟一個老伯伯買
(很厲害~一個人又炸雞卷又炸紅糟鰻~還有一大攤東西要賣)
姐姐一吃馬上稱讚說這道菜比在外面吃的還好吃呀
馬上秒殺的一道菜
(3)鵝油蔥素蠔油拌青江菜
(4)奶油筊白筍
(5)蔭瓜雞湯~我用的是"愛X味"煮起來很好喝~加上幾朵香菇
完全沒有剩菜讓我帶便當呀~~~
(最近三寶很愛照吃飯照............)
怕明天沒點心吃~沒睡飽的我又覺得很累
就隨便挑了孟老師的餅乾配方想說做餅乾比較快
(書上本來是用紅糖~我用了黑糖~結果不甜)
頭次做擠的奶酥餅乾~但我家沒有書上那種嘴~就隨便找個花嘴擠
可惜最後悶的時候我太大意~太上色了~嗚嗚嗚
變成"歐嚕嚕"的餅乾~~臭灰搭了啦
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