Mythology

用上週做的龐多米來做三寶很愛的披薩吐司~邊烤三寶就在旁唉唉叫

說肚子很餓~最後提早出爐~三寶迫不及待開吃囉

為了下週的拜拜~趕緊清冰箱的庫存~所以就用上週做麵包剩下的

火腿~起士片加上新鮮玉米粒~三寶很捧場

在KiKi媽咪家看到漂亮的芋泥花環麵包~真想吃呀

http://kikichang.pixnet.net/blog/post/27900792

之前買了一條新鮮酵母~加上前兩次做的麵包銷路還不錯

(那個蔓越莓奶酥讓我老媽說我做的麵包稍有進步)

這次就先照KiKi媽咪的方式做了"芋泥餡"

還試了先蒸後烤的"烤地瓜"~不錯吃~但是下次要再烤久些

把汁收得更乾些~相信會更濃香好吃

午餐就吃"明太子義大利麵"~在上引水產買到便宜的明太子

炒個奶油醬的明太子義大利麵吧

蒜炒白花椰

香煎鴨胸~這次我用鹽~黑胡椒~紅椒粉醃鴨胸

         鴨皮向下煎四分鐘~翻面再煎三分鐘~入烤箱高溫三分鐘

         熱盤蓋錫箔紙休息~此次熟度讓三寶相當甲意~吃得比我多

沙拉: 在 Mama de Maison買的沙拉有我喜歡的芝麻葉啦

      沒照Grace當天調的醬~因為搭的菜不同~還是簡單用dijon

      芥末&檸檬汁&檸檬皮屑&蜂蜜及橄欖油調成

     (果然略帶苦味的芝麻葉三寶不愛~~~~不過醬倒是挺能接受的)

玉米濃湯: 炒了些白醬加上玉米醬罐頭及新鮮玉米粒加個蛋煮成

餐間三寶要求要照吃飯相

晚餐沒啥肉品

就炒了櫻花蝦(在"上引水產"買的): 先炒乾了櫻花蝦

再用了蒜蔥爆香一起拌入(本身即有鹹味~連鹽都不用加~這樣蠻好吃的)

兩種青菜: 清燙青江菜苗佐鵝油蔥醬油~蒜炒a菜

炸豬肉捲: 豬肉片拍打後用鹽~胡椒醃過

          包入切好的黃椒及小黃瓜條捲起

          沾麵粉~蛋液~麵包粉後炸好

          搭配上日式豬排醬~好吃耶

蓮藕排骨湯