(1)12/1: 煎薄鹽鮭魚(在CITY SUPER的戰利品)就煎熟帶便當~
三寶說很好吃喔~小魚蛋捲~韭菜花炒豆干及水果
(2)12/2: 豆乳雞(在濱江買的大雞翅分成棒棒腿及小雞翅)
剛好之前在"酪梨壽司"的部落格(如下)看到這個方便的便當菜
http://www.cwyuni.tw/blog/post/30054321
我先將雞肉用刀畫些線(希望快點入味)~加入豆腐乳(我家只有甜甜的
那種~醬油~米酒~糖~蒜泥~開水~白胡椒粉)拌入雞肉醃整晚
三寶大喜歡(因為便當帶不下的雞翅晚餐還搶吃光光)~炒青菜~水果
(3)12/5: 小朋友最愛的之一"番茄醬蛋包飯"(此次加入蝦仁"一起炒)
還加入脆脆的萵苣~這樣有海鮮有蛋有菜一次完成~蘋果
(上周末在濱江買的是美國來的"王林蘋果"~當然比日本的王林
便宜許多~味道有香有甜但幾乎不脆~還好三寶有甜頭就吃)
(4)12/6: 高麗菜水餃(高麗菜意外地在這兩周是算比較便宜的蔬菜)~
~木瓜(三寶不愛吃木瓜但我還是偶爾準備一些讓他們吃)
現在阿水已經可以自己調餡自己包水餃啦~阿水想說回越南後
在有華人的工業區開個早餐店之類的~所以教過阿水後~阿水現在
會做豆漿米漿~薏仁漿~杏仁茶等~又會做煎餃水餃~只是不會
燒餅包子饅頭之類~不知她想不想去上課看看~希望她屆時成功呀
(5)12/7: 毫無意外地又是"咖哩雞"~平常在娘家多吃豬肉(娘家老媽不吃牛)
雞肉也不是常備的菜~加上三寶每次點菜"咖哩"就是頭項選單~
所以煮咖哩還是多會搭配雞肉一起吧~菜貴買了一堆40元的花椰菜
除了正常的地瓜~紅蘿蔔之外~這次搭配花椰菜~飯後水果
(幫辦公室打掃的許姊對我很好~之前還會帶東西請我吃~
這次從中部家鄉帶了有機香蕉~讓三寶也帶去學校吃)
(6)12/8: 簡單蒸好的米漢堡~用金針菇炒切片蝦丸(頗受三寶好評)跟水果
(7)12/9: 用了Masa老師"樂樂便當"的豬排淋上日式醬汁(像"親子井"那樣)
搭配青菜及水果(那個豬排連我自己看了都很想吃呀!!)
(8)12/12: 滷牛肉湯淋飯(當燴飯)~燙花椰菜及甜柿
(9)12/13: 在主盟買的大里肌肉片(薄薄小小的一片)稍調味後鋪平捲進
海苔片及蛋皮片成一滾筒狀再像炸豬排那樣(麵粉蛋液
麵包粉~這樣斜切開漸層很漂亮)炸過切開搭配燙菠菜及水果
(10)12/14: 蒸破布子鱈魚~炒空心菜及蘋果
(11)12/15: 蔬食日準備~高麗菜蛋捲~金平馬鈴薯(之前Masa老師用過牛蒡~
南瓜絲炒~我不想買一大顆南瓜就用馬鈴薯代替)~炒A菜~水果
(12)12/16: 京醬肉絲~炒蛋~青菜及水果