Mythology

真是混亂的一整個早上

明明開好購物單請a先生幫忙採購~偏有人出去好像失蹤般許久才回來

回來還發現沒買齊又再來一次~等材料齊全時已經快早上十點半

雖說之前有利用昨天先有的少部份材料進行前置作業

但幾乎沒辦法完成任何一道菜~所以我整個很緊張

加上a先生還被賣菜的唬~連買壞掉的及非常老的菜

回來整理的時候真是一肚子火呀

(1)油封鴨~其實這次拜拜之前公私都相當忙~所以到昨天早上都還想說

   用買的菜回來就好~但最後還是決定自己煮~有些就用方便菜

(2)炸魚片~用酒~鹽~胡椒醃過的魚片沾上麵粉蛋糊後炸過

(3)小小米桶書上的"茶香滷肉"~這個好吃~很香沒那麼膩

(4)素菜: 香煎板豆腐(買回的板豆腐先用鹽開水泡過後再煎)沾素蠔油

(5)素菜: 豆皮炒西洋芹

(6)素菜: 素沙拉(馬鈴薯~紅蘿蔔~蘋果及玉米粒~此次沒有小黃瓜)

(7)炸杏鮑菇(此次炸魚片跟杏鮑菇都沾上A-Ling的客家醃肉粉)

(8)豆鼓龍鬚菜(就是這個~整把都是老的菜~都不能吃)

(9)絲瓜炒蛤蜊(整個是蛤蜊比絲瓜多)

(10)烤奶油筊白筍(趁烤鴨肉時一起烤的)

最後還煮了個湯~玉米蓮藕(本來還要加"菱角"~但是壞掉的)

下次我不敢再請a先生去買菜~唉