開始繁忙的一周
周一早餐: 王老師的香蒜法國(避免重演上次我沒吃到的慘劇)~
另用厚片龐多米塗上蜂蜜奶油及巧克力花生醬給三寶~
加上自煮的溫熱鮮奶茶
晚餐: 為了那些菜尾拼命回家"銷"~下次別OBS全都包回家~
因為嘴巴都很刁~不愛吃太多隔夜菜~最後避免浪費~
都是我在吃~哀
趕著回家下了水餃~煮康寶酸辣湯來配~為了均衡一下:
燙了空心菜拌上鵝油蔥及素蠔油
周二早餐: Costco的墨西哥餅~這個也不錯用~可撕成碎片炸一下
就是墨西哥玉米餅可沾莎莎或酪梨醬吃
也可烤或烙一下~像當蛋餅皮~如果愛酥一點就在鍋上久些~
但太酥會捲不起來(會掉屑)
早上就切了小黃瓜丁(之前都是OBS不想浪費糧食~此次為了
口感爽脆~將中心的籽整排去掉再切丁)打個蛋汁稍用胡椒鹽
調味煎成蛋皮~烙好的餅皮上塗一咪咪美乃滋~鋪上小黃瓜
蛋皮~灑上些肉鬆捲起就OK~搭配熱鮮奶~非常飽足的早餐
晚餐: 冷凍白飯前晚先退冰~因為買菜時菜販送我些蔥怕壞~就用蔥來炒飯吧
(要不然呀~個人偏好洋蔥炒飯比較香)
做三寶最愛的番茄醬炒飯~果然大受歡迎還大灌我迷湯
說我的炒飯真好吃~每個人都續碗~哈哈哈
搭配上菜尾的"雞湯"~營養又美味
心得: 家中有一大包印度香米(在COSTCO買的)~當初以為他封得好好的
沒想到只有外包~裡面的塑膠袋並未包好~所以最後長米蟲
這種米跟台灣的米不同~煮的時候真的有點香味~更特別的是
煮出來的飯很"桑"~完全不會黏在一起
所以要做"粒粒分明"的炒飯~真是太方便
周三早餐: 清庫存之作
菜尾的壽桃~加上香X蛋糕的紅豆及芋頭口味
我是如何忍受這樣"甜味"早餐呢~就靠王老師店中清香好喝
又不甜的"麵茶"陪我度過~讚
周四早餐: 加入蛋黃做成的鮪魚沙拉醬~回填到水煮蛋的蛋白就是我們今天的早餐
烤上艋舺~這樣又有蛋白質又有碳水化合物
周五外食去: 因為忘了帶冷凍水餃回家做煎餃