close

早餐還是用"周老師的美食教室"教的無發粉鬆餅配方

加上"品諾鬆餅機"~~這次我又跟品諾博多點感情

(多了解它要怎樣操作會比較好~可惜還是有上色不均勻的狀況)

2012-1-1 001.jpg

沒空煮醬~就用家中現成的果醬及楓糖漿搭配

還亂喝了韓國的松子茶

 

忙著做麵包的同時還依著上次在city super買的"百勝廚海南雞飯料"

2012-1-1 003.jpg

邊忙邊照著說明請阿水幫我一起準備

這次我並未用全雞而是用了兩隻雞腿來做

有香香飯跟鮮嫩的海南雞及一堆附的沾醬

2012-1-1 004.jpg 2012-1-1 005.jpg

再來多炒個青菜及利用煮雞腿的湯來煮"蒜頭蛤蜊湯"

2012-1-1 006.jpg

又是吃飽飽的一餐~覺得挺方便的(雖說印象中這個醬料也不算便宜)

但只要按部就班照著說明就能有好吃的雞肉跟香香飯搭配

覺得是件好事呢

 

從早忙到晚~又做早餐又做麵包~還又照了carol的方式做紅豆餡的我

雖說有阿水的幫忙少了很多工~但畢竟又站又弄的

富貴手又開始龜裂流血

偏偏阿水又出了兩個狀況害我晚餐呀~又急又氣

2012-1-1 011.jpg

本來想照Jamie Oliver的其中一個配方來做馬鈴薯

有跟阿水講待會我要水煮馬鈴薯~結果阿水非常好禮地幫我去了皮

我是故意買小馬鈴薯想連皮直接煮呀~去皮的話比較會糊掉呀

所幸味道不錯所以大家還是吃光光

怕義大利麵台客a先生不夠愛~煎了一塊肥厚的鮭魚排加菜

2012-1-1 012.jpg

炒了一大盤蒜香菠菜及好喝的南瓜海鮮濃湯

除了南瓜外還有中午煮雞的少許雞湯~天氣冷我就加了少許

鮮奶及鮮奶油~海鮮有蛤蜊跟蟹管肉~三寶很愛喝

2012-1-1 014.jpg

最後的重點來了: 之前在sogo買到一盒盒有蝦肉搭配明太子的醬

想說來煮個"明太子義大利麵"

這個好像大家都用奶油白醬比較多

所以我自己亂亂調了用鮮奶油調的白醬再加上那個明太子醬~

沒注意到阿水覺得三寶下午一直去吃吐司又吃葡萄等應該太飽

就煮了過少的義大利麵~我一看她煮的量就知道完了完了~太少了

加上三寶很愛這次的義大利麵~我只好加煮義大利麵也還好

我有兩盒醬~看到第一次的麵太少我hold住了醬~所以第二批又做了一次

受歡迎的明太子義大利麵秒殺       

arrow
arrow
    全站熱搜

    四寶媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()