(忙碌的職業婦女除了工作外~家中的老小也要照顧一下
現在可愛的小四寶就是我的心靈療癒師~為了捍衛小朋友
的健康~手炒鮭魚鬆來寵愛她們一下)
之前圖片一直傳不上來~加上去年底換外佣及工作上改變電腦系統
無論公私都一整個混亂忙碌~所以就沒上來罵人抒發情緒一下
目前工作上多了很多限制~有好有壞~之前急驚風遇上慢郎中的
事件中我甚至做好了被FIRE的心理準備~雖說整件事並非我主導~
但畢竟我仍照著之前的陋習去做~我也逃避不了該負的責任~
後來雖然平安度過~但陸續的事件讓我真的開始對工作有了
倦怠感~可是想到家中的老人小孩~我還真不能像年輕時的任性~
努力調適心情繼續奮鬥~就等上面哪天不想做了領我的離職金吧
三寶越來越大~小寶也滿一歲開始可以跟大人一起用餐
每晚幾乎都要煮飯~加上三寶假日有時也想宅在家~還要我
隨便煮都可以~所以如果我有力氣~就會盡量想法子變東變西
之前手機壞掉~有空再找機會放上之前亂亂煮記錄~現在就先
放上些新手機的照片給自己不知道要煮什麼時參考用
加班時的快速晚餐~親子井
這也是忙碌時的快速晚餐~醃好的排骨一包包冷凍
取一包退冰煎排骨煎魚~炒個菜就是方便的一餐
我備料但由我家小三寶自己獨立完成的蔥油餅麵糰~
頭次做麵糊的麵疙瘩~麵糊不夠稀~撥不太下去~不過
還好還不錯吃~當天順便炸了臭豆腐配上自製台式
泡菜~弟弟好愛這種泡菜
沒時間不應該硬做的芋泥包~雖然做了老麵~但主麵糰
需要的發酵時間不夠~因為隔天要上班縮短了很多~所以
口感不對呀~下次還是乖乖等時間足夠再安排做麵糰
之前天氣熱~每周訂的鮮奶一下子就被喝光光~很久沒煮豆漿
我沒有豆漿機~只有傳統方法: 泡豆子打豆渣煮豆漿
自己煮有豆皮(我好愛)~剛好不加糖的豆漿也給小寶試試看
煮一瓶一天又喝光光~都覺得冰箱不夠大了~要不然怎麼
備料~
可愛的姊妹要求自己包水餃~所以調了餡買了餃子皮~
雙寶包了五十幾顆~好好吃喔
剛好主管送我辣泡菜加上自己買右媽的百香果木瓜
及好友送我的滷牛腱~又是加班後的快速晚餐
現在是洋蔥產季炒個洋蔥炒蛋~沒想到大受歡迎
吃光光~馬上又叫我去炒一些出來~昏
蝦米炒佛手瓜~這個瓜我試過煮湯炒香菇但在我們家
都沒炒蝦米受歡迎~煎雞排(還沒煎完全部~就被飢腸
轆轆的三寶端出來先吃)淋上類似椒麻雞的醬汁
三寶也大愛
假日臨時在家~又被催促煮飯(我假日想休息一下
不行嗎? 嗚嗚嗚)
所以就鹹粥最快啦~蔥花菜脯蛋~泡菜炒肉片