這家我想吃很久了~因為A先生是台客一族~之前有陣子常跑宜蘭吃阿國海鮮
阿國的招牌之一就是煎得恰到好處的馬頭魚
既然在平常我們活動範圍中就有用炭火慢慢煎酥的馬頭魚
當然要來一試
不過當天有點出師不利~首先我先上了保師傅的課~坦白說已經半飽
A先生帶三寶又很晚才吃午餐~其實傍晚時還未餓
這就是老闆的生財工具~小小的炭火爐加上風扇
慢慢煎出香酥好吃的馬頭魚(雖說時價~絕對不會讓人有負擔)
也因為當天不太餓~點菜非常有節制
主角上場~果然不令人失望~五個人吃成一團~連魚頭最後也清得乾乾淨淨
因為只有一咖炭火爐~如果點熱炒類就得慢慢上菜~所以老闆也準備
了很多種不同的涼拌菜
這個軟硬適中~帶有甜味也好吃
也是用炭火爐炒的絲瓜~好吃好吃~絲瓜清甜美味~沒叫湯大家就喝絲瓜湯
另一吸睛重點~雞油飯~所有的菜及飯都有配上甘甘甜甜的蔭油膏
好對味~本來說不餓的三寶~本想吃點飯就好結果太好吃~還追加飯
這次是誤打誤撞去阿美~加上戰力有限沒吃很多道菜~
一定還要找機會再去吃吃其他菜色
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三寶 (1)
