Mythology

我家是番薯家庭~但老爸前兩年一直說想吃吃看酸菜白肉鍋

所以就想帶老爸去吃北平都一處~可惜過年都休息著

老爸後來也沒那樣想吃的感覺就這樣一路擱下來

還好這次工作非常忙碌的幾位好友們~訂下這家店一起去嘗鮮

非常清爽的涼拌白菜心~酸味比較明顯~跟"老徐的店"味道不盡相同

酸菜鍋的沾醬~挺特別地但個人覺得有點鹹

 松子燻雞(?)此次由好友點菜~我負責吃所以有些菜名不是很清楚

 (這個香味不錯~我知道是招牌菜但下一樣才是我心中的難巴萬)

醬肉(好像有牛肉跟豬肉)但我們點豬肉~醬濃肉香~肥油完全不肥膩

單吃OK夾著餅吃(多著餅香)也挺不賴~是我當日心中第一名

 榙煉(?)火燒~之前在別家吃過~個頭蠻大的~一份四個~皮酥餡也不錯

炸肉丸~雖說可以丟進酸菜鍋中煮~但當天沒人丟~全吃光了

(是我心中的難巴兔)下方有一花椒粒粉~沾著吃很夠味

外皮感覺有點豬油渣子的味道~所以比較香又有點口感

重頭戲: 酸菜白肉鍋(中)~因為我們點菜時看到"小鍋"

覺得我們這幾個大胃王應該不夠~所以點中的

酸白菜跟白肉多多多~剛開始隨便一匙都是白肉跟白菜呀呀呀

還有蚵仔~凍豆腐及螃蟹

湯很清爽的酸~我很喜歡~感覺把之前醬肉的肥油都刮乾淨啦

(這一切都是錯覺??)

九轉肥腸(是費功夫的套腸~也滷得很軟~醬也非常濃厚)

可惜我們沒吃白飯或多點著荷葉餅那種東西~感覺單吃多了會膩

每樣價格好像都不便宜~當天四大一小~大人一人要價近一張四個小朋友

還有這家果然是間名店~眼見有客人晚上八點半推門進來想吃飯

被拒絕(打烊時間: 晚上九點)~好威喔