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沒有種麵怎麼辦

就花時間來個直接法龐多米

每次都這樣~得等三寶午睡後開始操作

但這樣就會跟煮晚餐有所衝突

這次匆匆做的又沒好好先看筆記

都是邊做邊看所以就會邊做邊漏步

今天打麵糰時筋度還不夠時我就加了奶油

所以後面溫度有點過高(今天麵糰三十度)

最後還是覺得筋度不夠但溫度已經升高不得不進行

同樣桿捲兩次後最後發酵到七分滿入烤箱

最後忍不住還沒完全冷卻先拍照

明天來試吃囉

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