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部落格全站分類：生活綜合
早餐趕著出門~簡單吃
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老師贈送的超香胚芽只剩不到30gs
A先生這週末出差(老佛爺又在)照理來說我不想回去
之前胚芽才做兩條~感覺不太夠
所以周末又趕緊打了種麵~想說做足四條十二兩土司
剛看了一下~上次做胚芽吐司是在四月初~已經整整四個多月沒做過這款呀
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許久沒做任何麵包了~剛好週末先前是生病後來又亂亂忙
上次在烘焙行買到架上僅存兩條鮮酵中的其中一條
沒想到回家沒幾天馬上變味~也沒時間再去補貨
沒有種麵怎麼辦
這兩天很忙~上週答應要做"蜂蜜吐司"給好友們吃
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週五晚在盯小孩寫功課所以來不及打種麵
週六晚打了600gs的種麵準備隔天來做麵包
上週就很手癢想用鮮酵來做龐多米~可惜沒力
這週的我其實更累~不但被三寶傳染感冒加上查帳週
這次從頭就不對盤
準備了新鮮的酵母在初三一早就打種麵
雖說很忙~但是還是想趁著上到歐包課前都先至少練習一次
所以周五晚加班比較晚回到家
天呀上次做吐司是好幾個月前了吧
雖說超強寒流在此但還是忍不住手癢
三寶 (1)